De verhulde geschiedenis van spekkoek

Heb je jezelf ooit afgevraagd hoe spekkoek aan zijn naam komt? Er gaan een paar verklaringen de ronde; zo zou bij het snijden van deze lekkernij het mes door de koek glijden als spek, of is het een verbasterd woord van het Duitse ‘Baumkuchen’, eveneens een in laagjes gebakken cake. Maar wat is nu de echte reden?…

Lees dit artikel

Waarom Gembira Gembira heet

Waarom Gembira Gembira heet (en een stukje geschiedenis)What’s in a name? Nou, achter de naam van Gembira Maastricht zit een mooi verhaal dat we jullie niet willen onthouden. Gembira Maastricht is…

Lees dit artikel